ਓਨਮ 2021 ਇੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ 10 ਦਿਨਾਂ (ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਫ਼ਸਲ ਕੱਟਣ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮਲਿਆਲਮ ਸਾਲ- ਕੋਲਾ ਵਰਸ਼ਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ, ਜਸ਼ਨ 12 ਅਗਸਤ, 2021 ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ, ਅਤੇ 23 ਅਗਸਤ, 2021 ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣਗੇ। ਓਨਮ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਓਨਮ ਸਾਧਿਆ (ਜਾਂ ਓਨਸਾਦਿਆ) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਰਲ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ’ ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ, ਓਨਮ ਸਾਧਿਆ ਭਾਰਤ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹੈ; ਅਤੇ ਲੋਕ, ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ (ਮਲਿਆਲੀ) ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਓਨਾਸਦਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਂਗਰਸ ਨੇਤਾ ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੇਰਲ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਰਧ ਆਸ਼ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਧਿਆ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ। ANI ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼੍ਰੀ ਗਾਂਧੀ ਨੇ ਮਲੱਪੁਰਮ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਵੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਗਾਂਧੀ ਭਵਨ ਸਨੇਹਰਾਮਮ (ਬਿਰਧ ਆਸ਼ਰਮ ) ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ। ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਬਲੌਗਿੰਗ ਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਮੇਜ਼’ ਤੇ ਬੈਠੇ ਅਤੇ ਚੌਲ, ਸਾਂਬਰ, ਪਾਪਦਮ,ਓਲਾਂ, ਇੰਜੀ ਪੁਲੀ, ਪਚਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ।
